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En el Suroccidente del Huila, cuando el sol apenas despierta, los cafetales comienzan a susurrar historias que solo entienden quienes trabajan la tierra. Es en estas montañas donde Occicafé toma vida, como un proyecto que no solo produce café: cultiva…
Todo café tiene una historia, pero no todas saben contarse tan bien como la de un grano que nace entre volcanes, suelos minerales y lluvias exactas de montaña. El sabor característico de Occicafé no es casualidad: es ciencia, tradición y…
En Occicafé, muchas de las manos que recolectan, seleccionan y lideran procesos clave son manos de mujeres. Ellas no solo cultivan café: cultivan autonomía, liderazgo y nuevas oportunidades para sus familias. Hay historias como la de doña Mariela, quien convirtió…
Cuando nació Occicafé, no se trataba solo de producir café de alta calidad. El objetivo era claro: mejorar la calidad de vida del productor cafetero. Y ese propósito sigue siendo la brújula. Los programas de formación técnica permiten que cada…
Muchos hablan del café colombiano, pero pocos conocen el secreto detrás de las regiones que producen los perfiles más premiados del país. El Suroccidente del Huila es una de ellas. Aquí el clima juega a favor: mañanas frías, tardes cálidas…
¿Alguna vez te has preguntado cuánto viaja un grano de café antes de encontrarte en tu taza? La historia de Occicafé inicia en una finca rodeada de montañas, pasa por procesos cuidadosamente diseñados y termina en un sorbo que te…
